Bienvenidos a BACOA
De la combinación de barbacoa y coa – herramienta agrícola – nace BACOA Finca + Fogón, un restaurante en una casona rústica rodeada de naturaleza en un campo de Juncos.
Elevando el sabor del fogón de leña, BACOA Finca + Fogón presenta un menú de cocina de raíz puertorriqueña y sostenible con un toque creativo y novedoso, celebrando la cosecha local de temporada y nuestra herencia cultural en el fogón.
Celebración 7mo Aniversario
Tres dias de festín culinario, masters chefs invitados y mucha sabrosura. Asegura tu espacio.
El Oeste llega a Bacoa Finca & Fogón el JUEVES, 6 DE AGOSTO
Iniciamos esta celebración con un homenaje a los sabores del oeste de Puerto Rico, una región que ha dejado una huella invaluable en nuestra gastronomía gracias al talento, la creatividad y la pasión de sus chefs, agricultores, productores y artesanos.
Esa noche, 8 grandes chefs de la industria se juntan en Bacoa Finca & Fogón para compartir su esencia, sus historias y los sabores que representan una región llena de identidad y tradición.
Una cena y creación colectiva para celebrar nuestros productos locales, nuestras raíces y a quienes mantienen viva la riqueza gastronómica de nuestra isla.
La Creme estela Restaurant, P.R The Chef’s Garden Finca La Promesa Aldeana Bakku Pa’l Monte
Reserva tu espacio para esta cena exclusiva en bacoapr. com
Cupos limitados.
Como se Destaca en
De la Finca BACOA
A la Mesa.
El aire fresco del campo y vistas de la finca se complementan con los sabores del fogón puertorriqueño y los frutos de la Finca BACOA para celebrar la cocina puertorriqueña y el placer de la sobremesa.
"Seriously one of the most special restaurants in America"
Con Raíces en Puerto Rico
Convencidos de que podían hacer algo más que cocinar, los tres chefs fundadores, Raúl Correa, Xavier Pacheco y René Marichal unen su talento para crear un concepto de restaurante enfocado en una cocina sostenible que honra la cosecha local y buena mesa de aquí.
Reserva Tu Mesa Hoy.
Jueves & Viernes: 12:00 pm – 8:45 pm
Sábado & Domingo: 11:30 pm – 8:45 pm
Último asiento: 7:45 pm | Puertas cierrran a las 8:45 pm
Eventos Privados (Lunes a Domingos, disponible a solicitud)
Contáctenos: events@bacoapr.com / call, text or whatsapp: 939-342-4691
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