Bienvenidos a BACOA
De la combinación de barbacoa y coa – herramienta agrícola – nace BACOA Finca + Fogón, un restaurante en una casona rústica rodeada de naturaleza en un campo de Juncos.
Elevando el sabor del fogón de leña, BACOA Finca + Fogón presenta un menú de cocina de raíz puertorriqueña y sostenible con un toque creativo y novedoso, celebrando la cosecha local de temporada y nuestra herencia cultural en el fogón.
Como se Destaca en
De la Finca BACOA
A la Mesa.
El aire fresco del campo y vistas de la finca se complementan con los sabores del fogón puertorriqueño y los frutos de la Finca BACOA para celebrar la cocina puertorriqueña y el placer de la sobremesa.
"Seriously one of the most special restaurants in America"
Con Raíces en Puerto Rico
Convencidos de que podían hacer algo más que cocinar, los tres chefs fundadores, Raúl Correa, Xavier Pacheco y René Marichal unen su talento para crear un concepto de restaurante enfocado en una cocina sostenible que honra la cosecha local y buena mesa de aquí.
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11:30 AM – 9:00 PM (Viernes & Sábado) | 11:30 AM – 8:00 PM (Domingo)
Eventos Privados (Lunes – Jueves)
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