Bienvenidos a BACOA
De la combinación de barbacoa y coa – herramienta agrícola – nace BACOA Finca + Fogón, un restaurante en una casona rústica rodeada de naturaleza en un campo de Juncos.
Elevando el sabor del fogón de leña, BACOA Finca + Fogón presenta un menú de cocina de raíz puertorriqueña y sostenible con un toque creativo y novedoso, celebrando la cosecha local de temporada y nuestra herencia cultural en el fogón.
De la Finca BACOA
A la Mesa.
El aire fresco del campo y vistas de la finca se complementan con los sabores del fogón puertorriqueño y los frutos de la Finca BACOA para celebrar la cocina puertorriqueña y el placer de la sobremesa.
Con Raíces en Puerto Rico.
Convencidos de que podían hacer algo más que cocinar, los tres chefs fundadores, Raúl Correa, Xavier Pacheco y René Marichal unen su talento para crear un concepto de restaurante enfocado en una cocina sostenible que honra la cosecha local y buena mesa de aquí.
Reserva Tu Mesa Hoy.
11:30 AM – 9:00 PM (Viernes & Sábado) | 11:30 AM – 8:00 PM (Domingo)
Eventos Privados (Lunes – Jueves)
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