Bienvenidos a BACOA

De la combinación de barbacoa y coa – herramienta agrícola – nace BACOA Finca + Fogón, un restaurante en una casona rústica rodeada de naturaleza en un campo de Juncos.

Elevando el sabor del fogón de leña, BACOA Finca + Fogón presenta un menú de cocina de raíz puertorriqueña y sostenible con un toque creativo y novedoso, celebrando la cosecha local de temporada y nuestra herencia cultural en el fogón.

Como se Destaca en

De la Finca BACOA
A la Mesa.

El aire fresco del campo y vistas de la finca se complementan con los sabores del fogón puertorriqueño y los frutos de la Finca BACOA para celebrar la cocina puertorriqueña y el placer de la sobremesa.

"Seriously one of the most special restaurants in America"

Lucas Sin, Food & Wine's Best New Chefs 2021

De la Finca BACOA

Cocina con Raíces

Cocina con Conciencia

Cocina con Amor

Team

Con Raíces en Puerto Rico

Convencidos de que podían hacer algo más que cocinar, los tres chefs fundadores, Raúl Correa, Xavier Pacheco y René Marichal unen su talento para crear un concepto de restaurante enfocado en una cocina sostenible que honra la cosecha local y buena mesa de aquí.

Team
Reservas

Reserva Tu Mesa Hoy.

12:00 PM – 9:00 PM (Jueves & Viernes)

11:30 AM – 8:30 PM (Sábado &  Domingo)

Eventos Privados (Lunes – Domingo, disponible a solicitud)

 Contáctenos: [email protected]

Book your Bacoa Finca & Fogon reservation on Resy
Reservas
Team

Síguenos

Suscríbete para recibir noticias e información sobre eventos especiales.

Team
Team
Team
Contact

Conéctate.

Contáctanos para reservaciones o eventos privados.

BACOA Finca + Fogón
Carr 31 KM 22.0
Juncos, Puerto Rico 00911
TEL: 787-244-7748

[email protected]

12:00 PM – 9:00 PM (Jueves & Viernes)

11:30 AM – 8:30 PM (Sábado & Domingo)

Eventos Privados (Lunes – Domingo, disponible a solicitud)

Contact